NMNを含む食べ物とは?含有量ランキングと食事だけで摂れる量を解説

  • 2026年4月6日
  • 2026年4月6日

近年、健康維持や若々しさをサポートする成分として注目されているのがNMN(ニコチンアミドモノヌクレオチド)です。テレビや健康メディア、芸能人がSNSなどで取り上げる機会が増え、NMNサプリメントに興味を持つ方も年々増えています。

一方で、「NMNは食べ物から摂れるの?」「サプリを飲まなくても食事だけで補えるのでは?」と疑問に感じている方も多いのではないでしょうか。

結論から言うと、NMNは一部の食べ物にも含まれている成分ですが、食品から摂取できる量は非常に少ないとされています。そのため、食事だけで十分な量を摂るのは現実的に難しい場合が多いと言われています。

この記事では、
・NMNを多く含む食べ物
・食品に含まれるNMNの量
・食事だけで必要量を摂れるのか

について詳しく解説します。NMNサプリメントを検討している方にとっても参考になる内容ですので、ぜひ最後までご覧ください。

NMNを多く含む食べ物ランキング

NMNは、実は私たちが普段口にする食品の中にも含まれています。ただし、含有量はそれほど多くないため、どの食品に含まれているのかを知っておくことが重要です。

ここでは、NMNを比較的多く含むとされる食品をランキング形式で紹介します。

※最大値が大きいもの順から上位5位を選定。

1位 枝豆 0.47–1.88 mg/100 gあたり*

NMNを含む食べ物の中でも比較的含有量が多いとされているのが枝豆です。枝豆は大豆が成熟する前の状態で収穫されたもので、タンパク質や食物繊維、ビタミンなどの栄養素も豊富に含まれています。

NMNの含有量は非常に多いわけではありませんが、日常的に食べやすい食品であるため、食事からNMNを摂りたい場合の選択肢の一つと言えるでしょう。

また、枝豆には抗酸化作用が期待される成分も含まれており、健康的な食生活をサポートする食品としても知られています。

2位 アボカド 0.36–1.60 mg/100 gあたり*

アボカドは「森のバター」とも呼ばれるほど栄養価の高い食品です。良質な脂質やビタミンE、食物繊維などを多く含んでおり、美容や健康を意識する方から支持されています。

アボカドにもNMNが含まれていることが確認されていますが、その量は決して多いわけではありません。とはいえ、日常の食事に取り入れやすい食品の一つであるため、健康的な食生活の中で取り入れる価値はあるでしょう。

3位 ブロッコリー 0.25–1.12 mg/100 gあたり*

ブロッコリーもNMNを含む食品としてよく知られています。ブロッコリーはビタミンCや食物繊維が豊富な野菜で、健康志向の方には定番の食材です。

さらに、ブロッコリーには抗酸化作用を持つ成分も多く含まれているため、健康維持や美容を意識する方にも人気があります。

4位 きのこ  0.0–1.01 mg/100 gあたり*

きのこはビタミンB群を豊富に含む食品であり、特にビタミンB3(ナイアシン)が多く含まれています。NMNはナイアシンから合成されるため、キノコの栄養成分がNMNの含有量に影響を与えている可能性があります。

 

主に、シイタケやマイタケはビタミンB群を多く含むことからNAD+の代謝を助ける作用があるといわれていますが、すべてのきのこがNMNを含んでいるわけではありませんので注意が必要です。

5位 キャベツ 0.0–0.90 mg/100 gあたり*

キャベツもNMNを含む野菜の一つです。キャベツは一年を通して手に入りやすく、価格も比較的安定しているため、日常的に食卓に取り入れやすい食材です。

また、キャベツには胃腸の働きをサポートする栄養素が含まれていることでも知られています。健康維持の意味も込めて摂取するとよりよいでしょう。

 

*参考:Long-Term Administration of Nicotinamide Mononucleotide Mitigates Age-Associated Physiological Decline in Mice

https://www.cell.com/cell-metabolism/pdfExtended/S1550-4131(16)30495-8?_etid=1-0a436753f83a15e5

食べ物からNMNはどのくらい摂れる?

NMNを含む食品があることは分かりましたが、実際にどの程度の量を摂取できるのでしょうか。ここでは、NMNの一般的な摂取量と食品から摂れる量について解説します。

NMNの一般的な摂取量の目安

NMNは健康維持やエイジングケアを目的として研究が進められている成分です。研究やサプリメント製品の目安としては、1日あたり250mg〜500mg程度の摂取量が目安として紹介されることが多くあります。

もちろん、必要量は個人差がありますが、多くのNMNサプリメントではこの範囲の摂取量が想定されています。

食べ物だけで摂る場合の量

では、この250mgのNMNを食品だけで摂取する場合、どれくらいの量が必要になるのでしょうか。

例えば、ブロッコリーの場合、食品に含まれるNMNはごく微量です。そのため、250mgのNMNを食品から摂ろうとすると、ブロッコリーを数十キログラム単位で食べる必要があるとも言われています。

これは現実的な食事量ではありません。毎日これほどの量を食べ続けるのは難しく、食事だけでNMNを十分に摂取するのはかなり困難と言えるでしょう。

食べ物だけでNMNを摂るのが難しい理由

NMNは確かに食品にも含まれていますが、食事だけで必要量を摂るのが難しい理由はいくつかあります。

含有量が非常に少ない

最大の理由は、食品に含まれるNMNの量が非常に少ないことです。一般的な野菜や食品に含まれるNMNはごく微量であり、健康目的で摂取される量には到底届きません。

そのため、食事だけでNMNを補おうとすると、膨大な量の食品を摂取する必要があります。

毎日継続するのが難しい

仮に大量の食品を摂取できたとしても、それを毎日続けるのは大きな負担になります。食事はバランスが重要であり、特定の食品ばかりを大量に食べ続けるのは健康的とは言えません。

NMNを目的に極端な食生活になるのは避けたいところです。

食事だけでは安定摂取が難しい

食品の栄養成分は、産地や収穫時期、保存状態などによっても変わることがあります。そのため、食品からNMNを摂取する場合、毎日同じ量を安定して摂ることが難しいという問題もあります。

NMNを効率よく摂取する方法

NMNを効率よく摂取するためには、いくつかの方法があります。

食事から摂取する方法

まず基本となるのは、健康的な食生活です。枝豆やブロッコリー、アボカドなどの栄養価の高い食品を取り入れることで、体に必要な栄養素をバランスよく摂取できます。

ただし、NMNだけを目的にする場合、食事だけで十分な量を摂るのは難しい点を理解しておくことが大切です。

サプリメントで摂取する方法

近年では、NMNを効率よく摂取する方法としてNMNサプリメントを利用する方も増えています。サプリメントであれば、必要量を効率よく摂取できるため、食事だけでは不足しがちなNMNを補うことができます。

NMNサプリの選び方

NMNサプリメントを選ぶ際には、以下のポイントを確認すると良いでしょう。

・NMNの含有量
・品質管理
・信頼できるメーカー

これらを確認することで、安心して継続できる製品を選ぶことができます。

NMNサプリメントのメリット

NMNサプリメントにはいくつかのメリットがあります。

必要量を効率よく摂取できる

サプリメントの最大のメリットは、必要量を効率よく摂取できることです。食品からでは難しい量でも、サプリメントなら手軽に摂取できます。

含有量が明確

サプリメントには含有量が明記されているため、どれくらいNMNを摂取しているのかを把握しやすいのも特徴です。

継続しやすい

毎日決まった量を手軽に摂取できるため、長期的に続けやすいという点もメリットです。

NMNを摂るときの注意点

NMNを摂取する際には、いくつかの注意点もあります。

過剰摂取

どんな成分でも、過剰に摂取することは避ける必要があります。製品の目安量を守り、適切な量を摂取するようにしましょう。

品質の違い

NMNサプリメントは製品によって品質に差がある場合があります。製造方法や品質管理の体制などを確認することが重要です。

信頼できる製品選び

継続して利用する場合は、信頼できるメーカーの製品を選ぶことが大切です。口コミや評判、製造体制なども参考にすると良いでしょう。

まとめ

NMNは枝豆やブロッコリー、アボカドなどの食品にも含まれています。しかし、その含有量は非常に少なく、食事だけで必要量を摂るのは現実的ではない場合が多いと言われています。

健康的な食生活を基本としながら、NMNを効率よく摂取したい場合は、サプリメントを活用するという選択肢もあります。自分のライフスタイルや目的に合わせて、無理のない方法でNMNを取り入れていくことが大切です。

効果的にNMNを摂取するなら高純度の「NMN Gold」がおすすめ

前述の通り、食べ物にもNMNは含まれるものの含有量はごくわずかで、必要量を食事だけで安定して摂るのは現実的ではありません。効率よく取り入れたい場合は、サプリを活用するのも一つの方法です。

 

NMNサプリは品質差が出やすいため、選ぶなら純度に注目してみましょう。
NMN Gold」は、酵素を用いたバイオ技術で作られたビタミン由来のNMNを採用し、99%以上の高純度にこだわっているのが特長です。日々の習慣としてNMNを続けたい方にとって、検討しやすい選択肢と言えるでしょう。